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Guía visual de prociones y pesos de alimentos. Con el soporte técnico y el asesoramiento científico de ILSI Argentina | GuiaVisual.ilsi.org.ar

Consejo Argentino sobre Seguridad de Alimentos y Nutrición | www.InfoAlimentos.org.ar

Cómo trabajamos en ILSI Argentina

ILSI Argentina y la Red Global ILSI adhieren a los 8 principios rectores propuestos para la investigación financiada por la industria. Estos principios guían la conducta a seguir en proyectos de investigación y publicaciones.

Los profesionales que integran ILSI Argentina brindan su tiempo y experiencia para poner el conocimiento científico al servicio del bien público.

  • En ILSI creemos en el trabajo colaborativo
  • Integridad científica: pilar esencial de nuestra filosofía de trabajo
  • 8 Principicios rectores para la integridad de la investigación científica
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"Clara Rubinstein, Presidente ILSI Argentina"

ILSI Argentina Informa

22 de marzo: Día Mundial del Agua

Entrevista al Dr. Claudio Parisi

Publicación sobre alergias en niños

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Red Global ILSI

Áreas de interés a nivel mundial

  

  • Nutrición, Salud y Calidad de Vida

  • Toxicología y Análisis de Riesgo

  • Inocuidad de los Alimentos y Seguridad del Agua

  • Agricultura Sustentable y Seguridad Nutricional

Abstracts

  • Nueva publicación sobre Edición Génica

    Regulación sobre edición génica y economía de la innovación (Gene Editing Regulation and Innovation Economics) fue publicado en la revista Frontiers in Bioenggineering and Biotechnology

    Argentina fue el primer país que promulgó criterios regulatorios para evaluar si organismos resultantes de nuevas técnicas de cultivo debían ser considerados como organismo genéticamente modificados (OGMs) o no.

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  • Perspectiva: Lineamientos para la implementación de enfoques de nutrición personalizada que benefician a la salud y la función

    Se ha demostrado que los enfoques de Nutrición Personalizada (NP) ayudan a impulsar el cambio de comportamiento e influyen positivamente en los resultados de salud. Esto llevó al aumento del desarrollo de programas de NP disponibles a nivel comercial, que utilizan diversas formas de información a nivel individual para proporcionar servicios y productos para los consumidores.

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  • Diabetes Gestacional y Dieta

    Una revisión sistemática y meta-análisis de ensayos controlados aleatorizados que examinan el impacto de la modificación de la dieta en el control glicémico materno y el peso al nacer. De ILSI Europa.

    Este estudio tiene como objetivo investigar si la modificación de la dieta está asociada al aumento de la glicemia y/o al aumento del peso al nacer en mujeres con diabetes gestacional en comparación a las intervenciones dietarias de control.

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  • Ingesta de azúcar total y agregada: evaluación en ocho países de América Latina

    (Total and Added Sugar Intake: Assessment in Eight Latin American Countries) fue publicada en la revista Nutrients.

    Durante el Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (ELANS).

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  • Protocolo para modelado de cultivos de frutas y verduras en Estados Unidos

    Antecedentes: Las frutas y verduras son parte importante de una dieta saludable y balanceada. El cambio climático podría impactar en su producción en Estados Unidos. La producción de frutas y verduras podría decaer o aumentar en las áreas productivas actuales. 

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  • Ingesta dietaria de flavan-3-ols y salud cardiometabólica: revisión sistemática y metanálisis de ensayos aleatorizados y estudios de cohorte prospectivos

    Antecedentes: A pesar de que los datos disponibles sugieren que algunas fuentes de flavan-3-ol reducen el riesgo cardiometabólico, que sepamos, ninguna revisión ha sintetizado sistemáticamente su contribución específica.

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  • Consumo de energía y Fuentes alimentarias en ocho países de Latinoamérica

    Resultados del Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (“Energy intake and food sources of eight Latin American countries: results from the Latin American Study of Nutrition and Health”) fue publicada por la revista Public Health Nutrition.

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  • Desarrollar un estudio multicéntrico cooperativo en América Latina

    Lecciones aprendidas de ELANS (Developing a cooperative multicenter study in Latin America: Lessons learned from the Latin American Study of Nutrition and Health Project) fue publicado en el Pan American Journal of Nutrition and Health.

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  • Descubrimientos clave e implicancias de la reciente revisión sistemática sobre los potenciales efectos adversos del consumo de cafeína en adultos, embarazadas, adolescentes y niños sanos

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