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Comité de Bioseguridad y Análisis de Riesgo de ILSI Argentina

Coordinado por el Dr. Fernando Cardini. Se ocupa de criterios científicos utilizados en la evaluación de la seguridad alimentaria en las áreas toxicológica, microbiológica y nutricional.

	Biblioteca ILSI Argentina	Tapa	Más info	Descarga libre	Descarga restring.
	Disposición del consumidor para adquirir alimentos irradiados: Experimentos de campo. Dr. Rodolfo M. Nayga Jr. 9 de abril de 2008
	Regulando los riesgos
	Informe - Soja y Nutrición			--
	Seminario sobre Enfermedad Celíaca "Metodología analítica. ANMAT-INAL. Bioq. Eliana Tomchinsky, 25 de marzo 2008"	--	--		--
	Seminario sobre Enfermedad Celíaca "Safe amounts of gluten for patients with wheat allergy or celiac disease. Dr. Pekka Collin, 25 de marzo 2008"	--	--		--
	Seminario sobre Enfermedad Celíaca "Safety threshold of prolonged exposure to trace amounts of gluten for patients with celiac disease. Dr. Alessio Fasano, 25 de marzo 2008"	--	--		--
	Seminario sobre Enfermedad Celíaca "Situación de la Enf. celíaca en Argentina. Dr. Julio Bai, 25 de marzo 2008"	--	--		--

	Links relacionados
		www.waterforum.org

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El International Life Sciences Institute (ILSI) (Instituto Internacional de Ciencias de la Vida) es una institución con presencia mundial, sin fines de lucro, creada en 1978 con el objeto de promover la comprensión de temas científicos en materia de nutrición, inocuidad de los alimentos, toxicología, evaluación del riesgo y seguridad ambiental. ILSI reúne a científicos provenientes del ámbito académico, el gobierno, la industria y el sector público a fin de resolver los problemas que tienen grandes implicancias para el bienestar del público en general. ILSI recibe apoyo financiero de la industria, del gobierno y de fundaciones.

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