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Año 1, Nro. 2
- Buenos Aires, 09.2005 ---
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El sitio
de ILSI Argentina es la nueva herramienta,
implulsada por el Comité de Comunicación
Científica,
que nos permitirá acceder de manera fácil
y dinámica
a información exclusiva, intercambiar ideas
y
recibir novedades para estimular la constante
actualización. |
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Estrechar aún
más los vínculos que nos unen a
nuestros miembros, a las instituciones y a la
comunidad en general, y cumplir con nuestro objetivo
de difusión científica son, en definitiva,
los propósitos que persigue este nuevo
canal de comunicación que se inaugura durante
este mes de septiembre.
Realizado con la
activa participación de todos los Comités
y de nuestros miembros, incorpora, además
de una completa agenda de actividades, una detallada
descripción de la estructura organizativa
de ILSI Argentina, de sus propósitos y
valores, su trayectoria y su acción en
la Argentina. También están presentes
los medios para realizar consultas directas y
específicas hacia un Comité en particular.
Otro de sus aportes es poner a disposición
de los visitantes, la vasta serie de publicaciones
de ILSI, que conforma una biblioteca única
en su tipo.
Nuestro sitio se
pone en vigencia en el marco de la actualizacion
integral del portal de ILSI
Internacional, y en línea con sus políticas
globales de comunicación. |
Contamos con el
aporte de cada uno de ustedes. Cada comentario,
consulta y crítica, posibilitarán
el perfeccionamiento y las prestaciones de nuestro
sitio, beneficios de los que, sin duda, todos
seremos partícipes.
Visítenos
en: www.ilsi.org.ar |
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8
de septiembre de 2005, Buenos Aires
Horario: 18:00 hs.
Conferencia:
"Avances en obesidad, insulinoresistencia
y ejercicioterapia".
Dirigida a: médicos; médicos-nutrólogos;
médicos-deportólogos; nutricionistas;
profesores de educación física;
profesionales de organismos gubernamentales.
La exposición estuvo a cargo del
especialista Carlos Saavedra
(Master en Ciencias de la Universidad Laval,
Canadá) y se realizó en la
sede central de ILSI Argentina.
Más
información |
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7
de octubre de 2005, Buenos Aires
ILSI
Argentina auspicia una Mesa Redonda
como
parte
de las actividades del XXXII Congreso
Argentino de Cardiología organizado
por la Asociación Argentina de Cardiología.
Más
información |
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Ver
más actividades en la agenda
ilsi.org.ar |
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Esta
sección se ocupará de comunicar
novedades bibliográficas, seleccionaremos
artículos de interés y también
anunciaremos nuevas publicaciones.
Leímos
y seleccionamos del Nutrition Reviews: |
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¿La
Vitamina D para prevenir la preclampsia?
Una hipótesis.
Julio
2005. Elina Hypponen, MSc, MPH, PhD
Ver
abstract
Entendimiento
del consumidor y uso de “health claims”
(declaraciones de propiedades saludables)
en los alimentos.
Julio 2005. Peter Williams, PhD
Ver
abstract |
| Para
ver las tablas de contenidos de los Nutrition
Reviews y los abstracts en inglés,
visitar http://www.ingentaconnect.com/content/ilsi/nure |
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Nota:
"En búsqueda de aceites
más saludables"
Mucho se ha hablado sobre el uso de los
procedimientos biotecnológicos para
mejorar los alimentos, pero ¿cómo
se puede utilizar esa tecnología en
el mejoramiento de la calidad nutricional
de las semillas de aceite? ¿En que
dirección se está trabajando?
La Dra. Maureen Di Rienzo
presentó una serie de proyectos en
los que está trabajando Monsanto.
Ver
nota* |
| *Gentileza
de la publicación: La Alimentación
Latinoamericana - No 257 •
2005 |
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PUBLICACIONES DE ILSI DISPONIBLES
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Evaluación
de Inocuidad y Aptitud Nutricional de Alimentos
y Forrajes Mejorados Nutricionalmente a
Través de la Biotecnología
Buenos Aires, 7 y 8 de octubre de 2004
ILSI Argentina organizó este taller
conjuntamente con el IFBiC y con la colaboración
de ArgenBio.
Ver Informe
Final y Conclusiones del Taller
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Soja y nutrición ILSI Argentina:
Con este Informe Especial, ILSI Argentina
inaugura una serie que intenta aportar información
actualizada, con base científica
y en idioma español, sobre temas
que impactan en la salud y la calidad de
vida.
- 1a. ed. – Buenos Aires: Publitec,
2004. 64 páginas.
Descargar
Informe |
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Contamos con
su participación haciéndonos llegar
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