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Lecturas 227 - Comentarios

Guía Visual de porciones y pesos de alimentos

Este material es una herramienta de utilidad para la estimación de pesos y volúmenes de alimentos y comidas, tanto en la práctica clínica como en investigación.

La Guía surge del trabajo del área de Nutrición, Salud y Calidad de Vida de nuestra Institución y del que forman parte expertos del sector público y privado.

En esta nueva versión encontrarán 11 secciones: 10 secciones correspondientes a los diferentes grupos de alimentos y 1 sección final que agrupa los utensilios y medidas caseras de uso cotidiano. Se incluyeron fotografías de alimentos y preparaciones, con sus respectivos pesos y/o porciones sugeridas.

La Guía Visual de Porciones y Pesos de los Alimentos se encuentra disponible para su adquisición.

Para más información sobre costos, envío y formas de pago, ingresar a: http://guiavisual.ilsi.org.ar/