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Nro. 61 - Diciembre 2017

Irina Kovalskys:

Entrevista en video de La Nación 'Conversaciones', por Nora Bär. Irina Kovalskys es Coordinadora del Grupo Nutrición, Salud y Calidad de Vida de ILSI Argentina.


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ILSI en IUNS

Más de 1000 personas pasaron por nuestro stand institucional y participaron de los nueve simposios que organizaron ILSI y las distintas filiales. Además, ILSI Argentina presentó nueve posters sobre los proyectos SALTEN, Mini SALTEN y ELANS.

Conocé los simposios que organizó ILSI en el Congreso Mundial de Nutrición sobre:
- Longevidad saludable: mantenerse saludable a lo largo de la vida.
- El microbioma humano: Compartiendo nuestros cuerpos.
- Endulzantes no-calóricos: Actualización en salud y seguridad.
- Actividad física y salud: Nuevos conocimientos en investigaciones y tecnologías.
- Avances en bases de datos de composición de alimentos a nivel mundial.
- Desafíos y oportunidades para reducir la ingesta de sodio.
- Entendiendo los patrones dietarios.


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ELANS en IUNS

Las filiales latinoamericanas y la Fundación para la Investigación de ILSI organizaron dos simposios sobre el Estudio Latinoamericano de Nutrición y Salud (ELANS).

Conocé más detalles acerca de:

- Introducción a ELANS: Encuesta sobre nutrición y salud en poblaciones urbanas de ochos países de América.

- Importantes fuentes de azúcar en alimentos y su relación con la obesidad en los países del ELANS.


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22 de Marzo: Día Mundial del Agua

El lema de las Naciones Unidas para este año es: "La respuesta está en la naturaleza" ('Nature for water'), enfocado en explorar soluciones basadas en la naturaleza para enfrentar los desafios del agua en el siglo 21.

Una de las metas de Desarrollo Sustentable de las Naciones Unidas interpela al mundo para asegurar que todos sus habitantes tengan acceso al agua segura para 2030, e incluye objetivos de protección del ambiente y de reducción de la contaminación.


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