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1. Informes Especiales
ILSI Argentina |
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Informe
- Soja y Nutrición
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Informe
- Maíz y Nutrición |
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2. Bioseguridad y Análisis de Riesgo |
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Alcohol: health issues related to alcohol consumption ILSI Europa. Monografía. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 1996. ingles |
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PACKAGING: Materials 3. Polystyrene as a Packaging Material for Foods and Beverages. ILSI Europa. Report Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2002. ingles |
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ANTIOXIDANTS: Scientific basis, regulatory aspects and Industry perspectives. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2000 ingles |
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Food Allergy ILSI Europa. Monografía. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2003 ingles |
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Threshold of toxicological concern (TTC) ILSI Europa. Monografía. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2005 ingles |
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EXPOSURE from Food Contact Materials. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2002 ingles |
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The Acceptable daily intake ILSI Europa. Monografía. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2000 ingles |
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OVERVIEW: of the Health Issues Related to Alcohol Consumption. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 1999 ingles |
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APPLICABILITY: of the Acceptable Daily Intake (ADI) to Infants and Children. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2001 ingles |
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ASSESSING: and Controlling Industrial Impacts on the Aquatic Environment (with reference to food processing). ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2001 ingles |
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Principles of risk assessment of food and drinking water related to human health. ILSI Europa. Monografía. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2001 ingles |
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Approach to the control of Entero-Haemorrhagic Escherichia coli (EHEC). ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2001 ingles |
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FOOD: Consumption and Packaging Usage Factors. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo 1996 ingles |
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FOOD: Safety Management Tools. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo 1998 ingles |
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The Hazard analysis critical control point concept. ILSI Europa. Monografía. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2004 ingles |
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MARKERS: of Oxidative Damage and Antioxidant Protection. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2000 ingles |
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Microwave ovens. ILSI Europa. Monografía. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 1998 ingles |
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PACKAGING: Materials 1. Polyethylene Terephthalate (PET) for Food packaging Applications. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2000 ingles |
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RECYCLING: of Plastics for Food Contact Use. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2000 ingles |
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CAMPYLOBACTERS as Zoonotic Pathogens: a Food Production Perspectiv.e ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2006 ingles |
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Salmonella Typhimurium definitive type (DT) 104. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2000 ingles |
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SIGNIFICANCE: of Excursions of Intake above the Acceptable daily Intake (ADI). ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 1999 ingles |
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THRESHOLD: of Toxicological Concern for Chemical Substances. Present in the Diet. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2000 ingles |
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VALIDATION: and verification of HACCP. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2001 ingles |
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Using Microbiological Risk Assessment (MRA) in Food Safety Management. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2007 ingles |
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PACKAGING: Materials 4. Polystyrene for Food Packaging Applications. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2003 ingles |
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PACKAGING: Materials 7. Metal Packaging for Foodstuff.s ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2007 ingles |
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PACKAGING: Materials 2. Polystyrene for Food Packaging Applications. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2002 ingles |
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GUIDANCE for the safety Assessment of Botanicals and Botanical Preparations for Use in Food and Food Supplements. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2003 ingles |
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AN EVALUATION: of the Budget Method for Screening Food Additive Intake. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 1997 ingles |
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ASSESSING Health Risks from Environmental Exposure to Chemicals: the Example of Drinking Water. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2002 ingles |
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FOODBORNE Protozoan Parasites. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2003 ingles |
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FOODBORNE VIRUSES: An Emerging Problem. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2002 ingles |
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FOOD: Safety Objetives – Role in Microbiological Food Safety Management. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2004 ingles |
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MYCOBACTERIUM: Avium Subsp. Paratuberculosis (MAP) and the Food Chain. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2004 ingles |
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THE SAFETY: Assessment of Novel Foods and Concepts to Determine their Safety in Use. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2003 ingles |
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PACKAGING: Materials 5. Polyvinyl Chloride (PVC) for Food Packaging Applications. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2003 ingles |
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PACKAGING: Materials 6. Paper and Board for food packaging applications. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2004 ingles |
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RECONTAMINATION as a Source of Pathogens in Processed Foods – a Literature Review. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2005 ingles |
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Transmissible Spongiform Encephalopathy as a Zoonotic Disease. ILSI Europa. Report. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2003 ingles |
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Umbral de preocupación Toxicológica (TTC). ILSI Europa. Monografía. Bioseguridad y Análisis de Riesgo. 2005 español |
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Hydration:
Fluids for Life Año 2004 |
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Microwave
Ovens. Año 1998 |
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The
Hazard Analysis Critical Control Point Concept. Año 1993
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The
Hazard Analysis Critical Control Point Concept. Año 1997 |
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Serie
de Informes de ILSI Europa |
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Applicability
of the Acceptable Daily Intake (ADI) to Infants and Children.
Año 1997 |
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Food
Safety Objectives – Role in Microbiological Food Safety
Management Año 2003 |
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Threshold
of Toxicological Concern for Chemical Substances Present in
the Diet. Año 1999 |
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Validation
and Verification of HACCP. Año 1999 |
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Hydration:
Fluids for Life Año 2004 |
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Serie
de Informes de ILSI Europa |
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Food
Consumption and Packaging Usage Factors. Año 1996 |
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3. Alimentos Funcionales |
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Oxidants, antioxidants and disease prevention. ILSI Europa. Monografía. Alimentos Funcionales. 1995 ingles |
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FUNCTIONAL Foods – Scientific and Global Perspectives. ILSI Europa. Report. Alimentos Funcionales. 2002 ingles |
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CONSUMER Understandig of Health Claims. ILSI Europa. Report. Alimentos Funcionales. 2007 ingles |
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Functional Foods from science to health and claims. ILSI Europa. Monografía Alimentos Funcionales. 2008 ingles |
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Conceptos sobre los alimentos funcionales. ILSI Europa. Monografía. Alimentos Funcionales. 2002 español |
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Concepts of funtional foods. ILSI Europa. Monografía. Alimentos Funcionales. 2002 ingles |
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FUNCTIONAL Foods in Europe - International Developments in Science and Health Claims. ILSI Europa. Report. Alimentos Funcionales. 2008 ingles |
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FUNCTIONAL
Foods – Scientific and Global Perspectives Año
2001 |
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Concepts
of Functional Foods. (DISPONIBLE en CASTELLANO,2004) Año
2002 |
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Conceptos
sobre los Alimentos Funcionales Año 2004 |
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4. Biotecnología |
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Genetic modification technology and food. ILSI Europa. Monografía. Biotecnología. 2001 ingles |
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DETECTION: Methods for Novel Foods Derived from Genetically Modified Organisms. ILSI Europa. Report. Biotecnología. 1999 ingles |
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Food Biotechnology. ILSI Europa. Monografía. Biotecnología. 1995 ingles |
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Alimentos y tecnologia de modificacion genetica. ILSI Europa. Monografía. Biotecnología. 2001 español |
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METHODS Development in Relation to Regulatory Requirements for the Detection of GMO’s in the Food Chain. ILSI Europa. Report. Biotecnología. 2001 ingles |
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SAFETY: assessment of Viable Genetically Modified Micro-Organisms Used in Food. ILSI Europa. Report Biotecnología. 2001 ingles |
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SAFETY: Considerations of DNA in Foods. ILSI Europa. Report. Biotecnología. 2001 ingles |
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Food
Biotechnology. (DISPONIBLE EN CASTELLANO) Año 1995 |
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Serie
de Informes de ILSI Europa |
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Safety
Assessment of Viable Genetically Modified Micro-Organisms Used
in Food. Año 1999 |
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The
Safety Assessment of Novel Foods |
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-- 5.
Nutrición, Obesidad y Actividad Física |
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Type 2 Diabetes. ILSI Europa. Monografía. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 2005 ingles |
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Dietary Fibre. ILSI Europa. Monografía. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 2006 ingles |
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Healthy Lifestyles, nutrition and Physical Activity. ILSI Europa. Monografía. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 1998 ingles |
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Nutrition in children and adolescents in Europe: What is the Scientific Basis? ILSI Europa. Report. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 2004 ingles |
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ADDITION: of Nutrients to Food: Nutritional and Safety Considerations. ILSI Europa. Report. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 1998 ingles |
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Calcium in Nutrition. ILSI Europa. Monografía. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 1999 ingles |
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Carbohidrates: Nutritional and health aspects. ILSI Europa. Monografía. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 2003 ingles |
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Hidratos de Carbono: aspectos nutricionales y de salud. ILSI Europa. Monografía. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 2003 español |
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Caries Preventive Strategies. ILSI Europa. Monografía. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 1998 ingles |
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Nutritional Epidemiology. ILSI Europa. Monografía. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 1996 ingles |
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Nutritional and health aspects of sugar. ILSI Europa. Monografía. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 1995 ingles |
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Nutrition and Inmunity in Human. ILSI Europa. Monografía. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 1999 ingles |
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OVERWEIGHT: and Obesity in European Children and Adolescents. ILSI Europa. Report. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 2000 ingles |
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Nutrition And Genetics. ILSI Europa. Monografía. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 2005 ingles |
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Oral and Dental Health. ILSI Europa. Monografía. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 2009 ingles |
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Trichothecenes with a Special Focus on DON. ILSI Europa. Report. Nutrición, Obesidad y Actividad Física. 2004 ingles |
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Dietary
Fat. Año 1995 |
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Dietary
Fibre. Año 1994 |
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Nutrition
and Immunity in Man. Año 1999 |
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Nutritional
Epidemiology. Año 1996 |
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Nutritional
Epidemiology. Año 1996 |
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Nutritional
and Health Aspects of Sugars. (DISPONIBLE EN CASTELLANO) Año
1995 |
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Starches
and Sugars. Año 1991 |
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Sweetness.
Año 1995 |
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Serie
de Informes de ILSI Europa |
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Antioxidants:
Scientific Basis, Regulatory Aspects and Industry Perspectives.
Año 1996 |
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Nutrition
Reviews |
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| -- 6. Agua |
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CONSIDERING Water Quality for Use in the Food Industry. ILSI Europa. Report. Agua. 2008 ingles |
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7. Salud y Prevención |
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Serie
de Monografías de ILSI Europa |
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Alcohol.
Año 1996 |
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Caries
Preventive Strategies. Año 1995 |
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Food
Allergy. Año 1994 |
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Food
Allergy. Año 2003 |
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Foodborne
Viruses: an Emerging Problem Año 2002 |
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Healthy
Lifestyles. (DISPONIBLE EN CASTELLANO) Año 1998 |
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Oxidants,
Antioxidants, and Disease Prevention. Año 1995 |
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Serie
de Informes de ILSI Europa |
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Approach
to the Control of Entero-Haemorrhagic Escherichia Coli (EHEC).
Año 2001 |
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Markers
of Oxidative damage and Antioxidant Protection. Año 2000 |
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Overview
od the Health Issues Related to Alcohol Consumption. (DISPONIBLE
EN CASTELLANO) Año 1999 |
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Overweight
and Obesity in European Children and Adolescents. Año
2000 |
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Transmisible
Spongiform Encephalopathy as a Zoonotic Disease Año 2003 |
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Salmonella
Typhimurium Definitive Type (DT) 104. Año 2000 |
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8. Toxicología |
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Serie
de Informes de ILSI Europa |
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Trichothecenes
with a Special Focus on DON Año 2003 |
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Mycobacterium
Avium Subsp. Paratuberculosis (Map) and the Food Chain Año
2004 |
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