Una propuesta innovadora

"Los principios de la libre circulación de alimentos entre países" fue el primer seminario internacional organizado por ILSI Argentina en 1992. Fuimos pioneros en el tratamiento de temas como: ozono, radiación UV y sus impactos en la salud, el análisis de riesgos, y más recientemente, biotecnología alimentaria, alimentos funcionales, bioseguridad, obesidad y actividad física.